A Fundação Procon-SP, vinculada à Secretaria da Justiça e Cidadania, disponibilizou em seu site um questionário contendo nove perguntas relacionadas a gorjeta em bares e restaurantes. O objetivo é identificar a percepção do consumidor com relação a este pagamento e, a partir do resultado, viabilizar ações que forem necessárias.
A pesquisa quer detectar principalmente:
- se o consumidor tem conhecimento quanto ao pagamento da gorjeta ser ou não obrigatório;
- se os estabelecimentos informam a cobrança da gorjeta antes da apresentação da conta;
- qual é o percentual de gorjeta sugerido pelo estabelecimento comercial.
Com base nas conclusões desse levantamento a Fundação Procon-SP poderá promover várias ações, tais como: elaboração de materiais educativos, orientações em cursos e outras ações pertinentes, com intuito de dirimir quaisquer dúvidas do consumidor referente ao tema pesquisado e, também, realizar operações fiscalizatórias no setor.