As vagas contemplam empreendedores dos segmentos de emporio e confeitaria, que poderão expor e comercializar seus produtos com temáticas natalinas
A Prefeitura de São Paulo, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Trabalho, abre as inscrições para seleção de 10 empreendedores cadastrados no programa São Paulo Afroempreendedor, em parceria com Observatório da Gastronomia, para participar da Feira de Artesanato e Gastronomia na Temática de Natal do Tribunal Regional Federal da 3ª Região - TRF3, que acontecerá nos entre os dias 01 a 04 de dezembro, das 12h às 18h, no Edifício-Sede do tribunal. Os interessados poderão se inscrever até o dia 09 de novembro, por meio de um formulário online.
“A parceria com o Tribunal Regional Federal da 3ª Região (TRF3), por meio da Feira de Natal, contribui para a geração de renda e o desenvolvimento dos empreendedores participantes do Programa São Paulo Afroempreendedor e do Observatório da Gastronomia. Além de ampliar as oportunidades de exposição e comercialização dos produtos, a iniciativa fortalece conexões, aproxima novos consumidores e abre caminhos para o crescimento dos negócios”, afirma Rodrigo Goulart, secretário municipal de Desenvolvimento Econômico e Trabalho.
As vagas serão divididas em dois segmentos: empório que inclui produtos como geleias, patês, doces em calda, biscoitos e especiarias variadas, e a confeitaria que engloba cestas, panetones, chocotones etc. Os 10 selecionados serão divididos em duas turmas, com cinco participantes a cada dois dias.
Para participar, os candidatos deverão atender a alguns critérios, como ser afrodescendente, atuar no segmento gastronômico com temática natalina, possuir CNPJ ativo em nome próprio ou no quadro societário e estar credenciado no São Paulo Afroempreendedor. Também será necessário submeter à uma curadoria, com ficha técnica das receitas e cardápio com preço, comprovar capacidade de produção compatível com a demanda do evento, apresentar certificado de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos – Promovendo a Qualidade.
Os selecionados terão uma estrutura disponível no local, com mesa e cadeira, sendo proibido o uso de biombos, mancebos, araras ou similares além dos limites da mesa disponibilizadas.
Essa iniciativa marca o início da temporada de festividades de fim de ano e representa uma oportunidade para valorizar a gastronomia local, incentivar o afroempreendedorismo paulistano e contribuir para ampliar a visibilidade e fortalecer os negócios locais.
São Paulo Afroempreendedor
O SP Afroempreendedor, tem por objetivo realizar ações que incluem a criação e instituição com o intuito de impulsionar o desenvolvimento do afroempreendedor da capital, fortalecendo assim a cultura afrodescendente, estimular negócios afro no cenário empresarial e promover a troca de experiências, intercâmbio e contribuir para o fortalecimento econômico desse segmento.
Observatório da Gastronomia
Uma iniciativa da Prefeitura de São Paulo, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Trabalho, que conecta cultura, formação profissional, empregabilidade, inclusão social e desenvolvimento econômico por meio da gastronomia. Esse espaço de articulação é organizado em comitês temáticos que reúnem diferentes atores do setor, promovendo diálogo, soluções e inovação. O programa envolve o poder público, o setor privado e a sociedade civil, fortalecendo a gastronomia como vetor de desenvolvimento da cidade.
