Uma mesa de culinária portuguesa farta e rica com a escolha de uma entre nove receitas clássicas de pratos com bacalhau e quatro com camarão são as sugestões do Bacalhau Vinho&Cia para celebrar o Dia das Mães, domingo, 9 de maio. O menu completo inclui porção de bolinhos de bacalhau no feijão fradinho, um prato de bacalhau dentre as versões Grelhado à Moda, Ao Murro, a Zé Pallas, ao Forno, à Portuguesa, Gomes de Sá, às Natas, a Doré e ao Molho, ou camarão (9 unidades), à Paulista, à Bahiana, às Natas, à Provençal, arroz branco, e pastéis de nata, a R$ 360,00 servindo duas a três pessoas.
É possível solicitar porção para 4 a 5 pessoas, ao custo de R$ 660,00, ou um prato de bacalhau e um de camarões (15 unidades) neste mesmo valor, atendendo à mesma quantidade de pessoas, com direito à entrada e sobremesa também. Os pratos podem ser solicitados com até 24 horas de antecedência, e o delivery será entregue no domingo das 10h30 às 13h00. Serão entregues prontos para finalizar e aquecer em forno a 150 graus por 15 a 20 minutos. Para informações, na unidade do Itaim, ligue para 3071.4077 e na Barra Funda, 3666.0388. Ou pelo whatsapp 96333.1225.
Sobre o Bacalhau, Vinho & Cia
Instalado em um charmoso edifício de fachada portuguesa com quase 50 anos de atividades, o Restaurante Bacalhau, Vinho & Cia faz parte do hall de estabelecimentos clássicos da cidade São Paulo. Em um amplo salão despretensioso e aconchegante com decoração rústica, evoca a atmosfera de tascas portuguesas, muito comuns na capital nos anos 70. A casa é comandada pela Família Pallas há três gerações, tendo hoje Carlos Pallas na gestão, e no comando da cozinha o jovem chef Caique Pallas, que coordena a mesma equipe montada por seu avô, há mais de 40 anos. O segredo do sucesso e da qualidade é preservado a sete chaves pela família, que só trabalha com ingredientes de primeira linha e volta todas as atenções ao bacalhau. No ano passado, abriu uma elegante e moderna unidade no Itaim, trazendo ao bairro suas famosas receitas e preparos com bacalhau.
Como toda boa casa portuguesa as portas estão sempre abertas. Diariamente no almoço e jantar, porções fartas e bem servidas são especialidade, que podem ser contempladas em uma vitrine que recepciona o público com os pratos carros-chefe. Entre, sinta-se em casa e desfrute o bacalhau e o vinho em boa companhia.
Bacalhau, Vinho & Cia
Rua Barra Funda, 1067 Barra Funda, São Paulo – SP e Rua Joaquim Floriano, 541
Tel. (11) 3666-0381 /3826 7634 (Barra Funda) e (11)3071.4077
http://www.bacalhauevinho.com.br
