O Refeitório da Academia de Polícia Militar do Barro Branco (APMBB) conhecido como Rancho, serve o café da manhã (6h15 às 8h00), almoço (11h30 às 13h00) e o jantar (18h30 às 20h00) para os 414 cadetes que compõem as Turmas de Aspirantes 2022 e 2023, além dos oficiais e praças da APMBB.
Com cardápio variado e balanceado por nutricionistas, as refeições são servidas mediante previsão prévia feita pelos interessados, num prédio construído entre as décadas de 1940 e 1950, se mantendo praticamente com sua construção original.
Amplo e tradicional, ostenta em seu telhado as palavras que marcam o Curso de Formação de Oficiais - "Escola de Comandantes". É, também, um lugar de confraternização entre os cadetes, um "respiro" para a exigente rotina daqueles que, um dia, desejam realizar seu sonho de se tornarem oficiais da Polícia Militar do Estado de São Paulo.
"Quando estamos no Rancho, mesmo que rapidamente, a sensação é de que estamos sempre correndo para cumprir todas as atividades do Curso de Formação de Oficiais, também temos a oportunidade de alimentarmos nossas amizades. Realmente, o Rancho é um espaço de refeição e de socialização", ressalta o aluno oficial PM Luigi , vice-presidente Centro de Comunicação Social da Polícia Militar.
